PNG Y1

Профайл вкуса: Кофе с цитрусовой кислотностью, средней сладостью и средней тельностью, с нотами сухофруктов и табака.

Страна происхождения: Papua New Guinea

Вид упаковки: Polypropylene bag

Вид зерна: Arabica

Обработка: Мытая


Кофепроизводящие регионы в Папуа – Новой Гвинее – провинции Истерн-Хайлендс, Уэстерн-Хайлендс и Симбу. 95% производителей кофе – мелкие фермеры, выращивающие порядка 90% от общего объема урожая, в основном, арабику. Также есть несколько крупных ферм. Высота произрастания: от 400 до 1900 метров. Основные разновидности арабики: бурбон, типика, аруша. Сбор урожая апрель – сентябрь.

ЭКСПОРТЕР

New Guinea Highlands Coffee Exports Ltd – одна из ведущих компаний на местном рынке, занимающаяся предэкспортной подготовкой и экспортом арабики и робусты. Головной офис расположен в Гороке, провинция Истерн-Хайлендс. Компания имеет трейдерские агентства в основных кофепроизводящих регионах страны. Экспортирует сертифицированный кофе: Organic и Fairtrade. Компания является частью Neumann Kaffee Gruppe.

КОФЕ

Лот PNG Y1 классифицирован как арабика мытой обработки; грейд Y1, до 70 дефектов на килограмм, качество FAQ Fair Average Quality. Период сбора ягод апрель - сентябрь 2018 года. Кофе с цитрусовой кислотностью, средней сладостью и средней тельностью, с нотами сухофруктов и табака.

keyboard_arrow_left
keyboard_arrow_right