Colombia Supremo, scr 17-18, Santander blend

Профайл вкуса: Сладкий кофе с ароматом ириски, сухофруктов, орехов и молочного шоколада, комплексной кислотностью, округлым, чайным телом и нотами красного яблока, лимона, сливы, карамели и орехов.

Вид упаковки: Sisal bag +GrainPro inside

Страна происхождения: Colombia

Вид зерна: Arabica

Обработка: Мытая


Колумбия – третий в мире производитель кофе и второй в мире производитель арабики, выращиваемой на склонах Анд. Основные регионы: Армения, Медельин, Толима, Калдас, Киндия, Каука, Попайян, Нариньо, Уила. Климат в равнинных областях влажный тропический, в горах на высоте более 1200 метров над уровнем моря температура днем изменяется от 18 до 24°С. Сезон дождей длится с апреля по июль и с октября по ноябрь. Почвы богатые минералами, вулканические. Кофейные деревья растут на высоте 800 – 2200 метров над уровнем моря. Урожай кофе собирают фактически круглый год. Время сбора зависит от конкретного региона. Основные разновидности арабики: бурбон, типика, катурра, катуай, марагоджип.

ЭКСПОРТЕР

SKN Caribecafe Ltda занимается экспортом кофе более 70 лет. Это одна из пяти крупнейших частных компаний-экспортеров с ежегодным объемом экспорта 600 000 мешков. В собственности четыре станции обработки. Компания предлагает техническую поддержку более 5000 фермерам в нескольких регионах и развивает проекты в области устойчивого производства кофе.

КОФЕ

Colombia Supremo – арабика качества Supremo мытого способа обработки. Период сбора ягод 2018/2019 год. Сладкий кофе с ароматом ириски, сухофруктов, орехов и молочного шоколада, комплексной кислотностью, округлым, чайным телом и нотами красного яблока, лимона, сливы, карамели и орехов.

keyboard_arrow_left
keyboard_arrow_right